　　　燻製（くんせい）作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　昭和の森で燻製をつくったよ～　　（２００７年９月）

まだまだ暑い日が続く中、今期最後の企画になる！くんせい作りをしました。

講師の市川さんに考えていただき、ダンボールを使った子ども向けの簡単なセットで、
コンニャクやちくわ・ナッツなども材料に入れるなど、
子ども達がどんな物が出来るのか？どんな味になるのかな？
とワクワクさせる様な企画となりました。

鶏肉やコンニャクは、事前に味付けをしてくださっていたのもありますが、
試食の時には、
「ん～こんな味になるんだ～」
「おいしいね～」
と全員が初チャレンジだったこともあり、ニコニコo(*°∀°)o
中には、「お父さんに食べさせてあげるの」と袋に一生懸命詰めている、微笑ましい子もいました。

また、１時間弱燻している時間は、青年とおもいっきり、走り回り遊びました。
時間に追われること無く、和やかなムードの中のびのびと遊んでいる子ども達、
また、自主的に参加してくれた青年達を見て、
子ども達の野外活動の大切さや、異年齢との交流が、今の時代大切な経験であり、
あそび塾の子ども達が青年になった時、きっと同じように優しい青年に成長しているんだろうな～と思いました。

参加者は、子供１６名・大人５名・青年４名　　計　２５名でした。